Condições de trabalho, hábitos e estilos de vida que influenciam a insegurança alimentar em trabalhadoras com empregos de subsistência em Medellín, Colômbia. Um estudo transversal

  • María Osley Garzón Duque Universidad CES
  • Camilo Giraldo Villegas Universidad CES
  • Juan Pablo Zuluaga García Hospital Pablo Tobón Uribe
  • Fabio León Rodríguez Ospina Universidad de Antioquia
  • Diana Sofia Zambrano Mosquera Clínica CES
  • Alejandra Uribe Quintero Universidad CES
Palavras-chave: mulheres trabalhadoras, setor informal, abastecimento de alimentos, vulnerabilidade social, saúde pública

Resumo

Objetivo: determinar as condições de trabalho, hábitos e estilos de vida relacionados à insegurança alimentar de trabalhadoras com empregos de subsistência em Medellín, Colômbia. Métodos: estudo transversal com fonte primária de informação, aplicando uma pesquisa assistida que incluiu a Escala Latino-Americana e Caribenha de Insegurança Alimentar e Nutricional, bem
como informações sobre as condições de trabalho, hábitos e estilos de vida. Resultados: 72,6% tinham menos de 60 anos, 43,0% não tinham permissão para trabalhar, 63,0% trabalhavam mais de 8 horas por dia e viviam em moradias precárias, 80,3% eram sedentárias/pouco ativas, e metade consumia apenas uma ou duas refeições por dia. A insegurança alimentar foi explicada de forma mais significativa por ocupar habitações em más condições (RPA=2,08, IC=1,11;3,91), trabalhar mais

Biografia do Autor

María Osley Garzón Duque, Universidad CES

Ph. D. en Epidemiologia y Bioestadística, magíster en Epidemiologia, administradora en Salud: Gestión Sanitaria y Ambiental. Docente – Investigadora, Facultad de Medicina – Universidad CES, Medellín, Colombia.

Camilo Giraldo Villegas, Universidad CES

Médico general, docente de Semiología, Facultad de Medicina – Universidad CES, Medellín, Colombia.

Juan Pablo Zuluaga García, Hospital Pablo Tobón Uribe

Especialista en Epidemiología, médico general, médico en hospitalización – Hospital Pablo Tobón Uribe, Medellín, Colombia.

Fabio León Rodríguez Ospina, Universidad de Antioquia

Ph. D. en Demografía, magíster en Salud Pública, gerente en Sistemas de Información en salud,
docente – Investigador, Universidad de Antioquia – Facultad Nacional de Salud Pública, Medellín,
Antioquia.

Diana Sofia Zambrano Mosquera, Clínica CES

Ph. D. en Demografía, magíster en Salud Pública, gerente en Sistemas de Información en salud,
docente – Investigador, Universidad de Antioquia – Facultad Nacional de Salud Pública, Medellín,
Antioquia.

Alejandra Uribe Quintero, Universidad CES

Médica general. Universidad CES, Medellín, Colombia.

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Biografia do Autor

María Osley Garzón Duque, Universidad CES

Ph. D. en Epidemiologia y Bioestadística, magíster en Epidemiologia, administradora en Salud: Gestión Sanitaria y Ambiental. Docente – Investigadora, Facultad de Medicina – Universidad CES, Medellín, Colombia.

Camilo Giraldo Villegas, Universidad CES

Médico general, docente de Semiología, Facultad de Medicina – Universidad CES, Medellín, Colombia.

Juan Pablo Zuluaga García, Hospital Pablo Tobón Uribe

Especialista en Epidemiología, médico general, médico en hospitalización – Hospital Pablo Tobón Uribe, Medellín, Colombia.

Fabio León Rodríguez Ospina, Universidad de Antioquia

Ph. D. en Demografía, magíster en Salud Pública, gerente en Sistemas de Información en salud,
docente – Investigador, Universidad de Antioquia – Facultad Nacional de Salud Pública, Medellín,
Antioquia.

Diana Sofia Zambrano Mosquera, Clínica CES

Ph. D. en Demografía, magíster en Salud Pública, gerente en Sistemas de Información en salud,
docente – Investigador, Universidad de Antioquia – Facultad Nacional de Salud Pública, Medellín,
Antioquia.

Alejandra Uribe Quintero, Universidad CES

Médica general. Universidad CES, Medellín, Colombia.

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Como Citar
Garzón Duque, M. O., Giraldo Villegas, C., Zuluaga García, J. P., Rodríguez Ospina, F. L., Zambrano Mosquera, D. S., & Uribe Quintero, A. (2023). Condições de trabalho, hábitos e estilos de vida que influenciam a insegurança alimentar em trabalhadoras com empregos de subsistência em Medellín, Colômbia. Um estudo transversal. Revista Med, 31(1), 89–116. https://doi.org/10.18359/rmed.6840
Publicado
2023-12-29
Seção
Artículos

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