Álvarez Bustamante, J. A., L. Sthanlly Tandioy, y P. A. Zapata Ocampo. «Potencial Actividad Antimicrobiana Del péptido BTM-P1 En Alimentos». Revista Facultad De Ciencias Básicas, vol. 17, n.º 2, junio de 2023, pp. 39-53, doi:10.18359/rfcb.5434.