Bolaños-Cardona, L. C., I. A. Briñez-Javela, y J. S. Ramírez-Navas. «Evaluación termodinámica De Variables críticas En La Estabilidad De La Panela De caña De Azúcar». Revista Facultad De Ciencias Básicas, vol. 14, n.º 2, diciembre de 2019, pp. 100-1, doi:10.18359/rfcb.3167.