GALLÓN BEDOYA, M.; ERASO GRISALES, S. K.; CORTÉS RODRÍGUEZ, M. . Avances tecnológicos en el proceso de transformación de la uchuva: una revisión. Revista Facultad de Ciencias Básicas, [S. l.], v. 16, n. 1, p. 7–18, 2021. DOI: 10.18359/rfcb.5019. Disponível em: https://revistas.unimilitar.edu.co/index.php/rfcb/article/view/5019. Acesso em: 29 mar. 2024.