Álvarez Bustamante, J.A., Sthanlly Tandioy, L. y Zapata Ocampo, P.A. 2023. Potencial actividad antimicrobiana del péptido BTM-P1 en alimentos. Revista Facultad de Ciencias Básicas. 17, 2 (jun. 2023), 39–53. DOI:https://doi.org/10.18359/rfcb.5434.