D. Jiménez-Islas, J. M. Rivera-Ríos, J. A. Venegas Sánchez, y J. N. Gracida Rodríguez, «Hidrólisis del bagazo de remolacha roja y modelado de hidrolizados para la producción de bioetanol», Cien.Ing.Neogranadina, vol. 31, n.º 2, pp. 135–148, dic. 2021.